Арх. Пламен Станчев е роден в гр. Брегово, брат е на гл.ас. д-р Орлин Иванов Станчев /виж отделна статия/. Средното си образование завършва в родния си град, а  висше  в УАСГ, специалност „Архитектура“. 

Главен архитект е на общините Брегово и Ново село.

По негов проект е изграден паметника на опълченците от Видинския край, открит на 6 май 2008 г.