Художникът Захари Каменов е роден на 30 юли 1949 г. във Видин. Висшето си образование завършва във Висшия институт за изобразително изкуство „Николай Павлович“, специалност „Живопис“ в класа на проф. Панайот Панайотов през 1975 г.
Работи в различни жанрове и стилове на изобразителното изкуство – живопис с всички техники и материали, графика, малка глинена пластика, приложно изкуство, текстил.
Работил е продължително време, като е усвоявал и доразвивал различни творчески жанрове и техники, във Франция, Холандия, Турция и Япония.
Екпериментира като твори под влияние на музикални и поетични творби. Съвместно с поета Борис Христов създават библиофилската книга „Дума, глина и графити“.
Има самостоятелни изложби и гостува със свои произведения в Мексико, Корея, Германия, Швейцария, Франция, Холандия, Турция, Чехия, Япония и др.
През 1995 г. заедно с проф. Абрахам Пинкас /виж отделна статия/ и Ставри Калинов /виж отделна статия/ правят съвместна изложба в Художествена галерия „Никола Петров“, посветена на Жул Паскин /виж отделна статия/ и инициират поставянето на паметна плоча пред родния дом на великия художник във Видин, която е копие на надгробния му камък в гробищния парк на Монпарнас. Захари Каменов прави съвместна изложба под мотото „Манто на светлината“ с проф. Абрахам Пинкас и през 2011 г. в галерия „Средец“ на Министерството на културата, организирана съвместно с Френския културен център в София, която представя текстил и живопис. Двамата с проф. Пинкас работят дълги години и за реставрирането на гроба на Жул Паскин в Париж.
Негови картини, графики и пластики са притежание на галерии и колекции в цялата страна и на всички контитенти.
Във фонда на Художествена галерия „Никола Петров“ – Видин се съхраняват неговите маслени картини „Здравей градче“, „Спомен за Гранитово“ и „Бряг мой единствен“ и графиките „Инфанта“, „Жена с агне“, „Дистанция“, „Лятна нощ“, „Сцена II“, „Библейска хроника III“, „П-2“, „Птица IV“, „Хора на брега“, „Градина“, „Скок“, „Луна и цвет“, „Бряг I“, „Човек и птица“, „Остров II“, „Метафизичен пейзаж“, „Бряг IX“, „Игра“, „Лято“, „Остров II“, „Хора на брега IV“, „Кула“, „Остров“, „Остров I“, „Остров IА“, „Музика V“, „Остров XIV“, „П-I“, „Библейска хроника IV“ и „Хроника V“
Захари Каменов е носител и на престижни национални и регионални награди и отличия – награда на СБХ за рисунка на името на Илия Бешков /1979/, награда на СБХ за графика на името на Веселин Стойков /1981/, награди на Международното бианале на графиката във Варна /1983,1985 и 1987/, международна награда за графика на Фондация „МИКЕТИ“, Италия /1987/, награда „Златен Езоп“ /1989/, Национална награда за изобразително изкуство „Захарий Зограф“ /2016/ и др.
Съпруг е на художничката Мариана Александрова Каракостова /виж отделна статия/.