Дея Вълчева е родена в София, но коренът ѝ е от Видинския край – внучка е на художника от с. Бойница Петър Нинков ВЪЛЧЕВ /виж отделна статия/ и дъщеря на неговия син живописеца проф. Пламен Петров ВЪЛЧЕВ /виж отделна статия/.
Завършила е магистърската програма по Изящни изкуства на Националната художествена академия, специалност „Живопис“. Работи като преподавател по изобразително изкуство в училище „АРТИС“-София.
Любимата ѝ тема в живопистта на Дея Вълчева е „човешкото същество“, душата му, състоянията на ума и неговите вътрешни светове. Отдава изключително значение на изследването на анатомията на човека и животните и е привърженик на реализма и природата. В творческият ѝ натюрел са картини, илюстрации, портрети, ръчната изработка на уникални миниатюрни фигури на същества от заобикалящия ни и въображаем свят.
Има самостоятелни изложби и участия в общи и колективни изложби.
Нейни картини, освен в много български градове са изложени в галерии в Англия, Германия, Франция, Гърция, Сърбия и Кипър.