Георги Милев е роден на 14 март 1925 г. във Видин. Музиката е неразделна част от живота му от ранна детска възраст. Певческият му талант изгрява в кварталната музикална самодейност, преминава през хор “Боян Чонос”, на когото е един от основоположниците, затвърждава се в оперните и оперетни спектакли и се разгръща в създаването и ръководството на хорови, танцови и театрални формации в гр. Видин и окръга. С неговото име са свързани първият селски ансамбъл в с. Синаговци и самодейни състави в Брегово и Кула, разнесли славата на родното изкуство и в страната, и в чужбина. Има сериозна заслуга и за създаването и формирането на богатия репертоар на Ансамбъла за народни песни и танци “Дунав”.

Георги Милев е съставител и на “Сборник народни песни от Видинско” /1964/ в съавторство с Огнян Хранов, и на “Сборник песни от Видински окръг” /1972/ в съавторство с Петър Льондев, чиито творби са неразделна част от репертоарите както на видински изпълнители така и на певци и състави от цялата страна.

Умира на 4 юли 1975 г. във Видин. Негови наследници са адвокат Анжела Милева и хирурга д-р Огнян Милев.

За повече информация виж ДА-Видин, Ф 952.