Валентин Николов е роден на 30 май 1956 г. в София. Висшето си образавоние завършва във ВИТИЗ „Кръстьо Сарафов“ през 1983 г. и същата година, по разпределение, за пръв път се качва на професионалната сцена в Драматичен театър „Владимир Трандафилов“ във Видин, където играе в периода 1983-1986 г.