Валентин Каменов е роден на 28 септември 1948 г. в с. Иново.
Работи в областта на дърворезбата. Проектирани и изработени от него са множество олтари и олтарни врати във Видинския край и страната. Автор е и на композиции, фигури и рамки, част от интериора на много частни домове у нас и в чужбина.
През 2006 г. създава своя школа за обучение на деца, през която минават над 40 негови възпитаници, приобщени към магията на дърворезбарството.
Във фонда на Художествена галерия „Никола Петров“ – Видин се съхранява дърворезбата „Пееща жена“ – 112/38, инв.№80.
Умира през 2015 г. във Видин.