Родена е през 1954г. във Видин. Висшето си образование завършва във ВИИ-Свищов през 1977г.
Работила е като журналист в родния си град. От 1999г. до 2003г. е кореспондент на в.“Пари“
Първите ѝ публикации са в сп.“Родна реч“. Публикувала е и в местния и централен печат.
Автор е на стихосбирките – „Нежни гилотини“/1991/, „От мравката до бога“/1999/, „Разговор в катедралата“/2002/ и „Разплитане на света“/2006/, както и на сборника с разкази „Гневът на словореда“/2008/.
Анушка Тодорова има спечелени награди от няколко анонимни конкурса за поезия и проза.