Поетесата Ани Пенчева е родена през 1957 г. във Видин. Висшето си образование завършва във ВИИ “Карл Маркс“, специалност „Стопанско управление“ през 1979 г. Работила е като икономист. От 1995 г. е собственик на издателство „Орел, рак и щука“ – за безплатно книгоиздаване.
Ани Пенчева е автор е на стихосбирките – „Поличба“ /1990/, „Пръстен за двама“ /1992/ и „Послания до всички“ /1993/.