Доц. д-р Габриела Спасова е родена във Видин. Средното си образование завършва в Природо – математическа гимназия „Екзарх Антим I“ през 1992 г., а висше в Медицинска академия – София, специалност „Медицина“. Доцент е по специалността „Белодробна хирургия“ в Мадрид, Испания.