Маргарита Грънчарова е актриса във Видинския драматичен театър „Владимир Трандафилов“, в чиято трупа дълги години е заедно със съпруга си Димитър Грънчаров /виж отделна статия/. Изиграла е десетки роли на видинската сцена, сред които са – Анастасия Ефремова в „На добър час“ /1967/ от Виктор Розов, режисьор Велко Йорданов /виж отделна статия/, Силви в „Разсъмване“ от Константин Колев, режисьор Атанас Димитриев /виж отделна статия/, майката в „Цената на доверието“ /1970/ от Климент Цачев, режисьор Атанас Димитриев, Арина Пантелеймоновна в „Женитба“ /1970/ от Н.В. Гогол, режисьор Павел Павлов, Сиен в „Хайде, душко, убий ме“ /1980/ от Азис Несим, лисицата Елвира в „Приключения опасни на герои сладкогласни“ /1987/ от Недялко Йорданов, режисьор Атанас Димитриев и много други.
В актьорските среди с много уважение и професионален респект към нея всички се обръщаха с Мама Гита!