Архитект Любен Хаджийончев е роден във Видин. Висшето си образование завършва в Държавната политехника – София. Бил е технически ръководител при строителството на часовниковата кула към общинския дом в с. Цар Петрово през 1937 г. и е проектирал сградата на Народно читалище „Просвета“ /1940/ в с. Градец, Видинско. Бил е и главен архитект на Видин през 1960 г.