Родена е на 15 януари 1959 г. във Видин. Завършила и Институт за зетски учители в гр. Русе и Великотърновския университет „Св.св. Кирил и Методей“. Работи като учителка в ЦДГ. Пише стихове и музика за детски песни и е автор на сатиричния персонаж Леля Монка от литературните салони на читалище „Цвят“.

Пише поезия и проза. Има публикувани разкази във в. „България“, излизащ в Чикаго, САЩ и стихове във в. „Слово“.

Носител е наградата от конкурса „Доброглед“ за 2010 г. за стихотворението „Малка тайна“ и за 2019 г. със специална благодарствена грамота.

Издала е стихосбирките „Кехлибар и надежда“/2010/, „Цветни водоскоци“, „Глътка амброзия“ и „Небесни акведукти“/2020/ и сборника с разкази „Стъпки по пълнолуние“.

Катерина Ненчева е член на Дружеството на писателите към СБП във Видин.